Quels sont les points clés de la vaisselle en céramique

Pour la vaisselle en céramique contenant des aliments, il convient de prêter attention à la décoration de la surface de contact avec les aliments.
La vaisselle en céramique utilisée pour contenir des aliments acides doit être choisie avec autant que possible moins de motifs décoratifs en surface.
Faites attention à savoir si la couleur du motif est brillante. S'il n'est pas brillant, c'est peut-être parce que la température pendant la cuisson n'a pas répondu aux exigences. Ce type de vaisselle en céramique présente souvent une quantité plus élevée de lessivage de plomb et de cadmium.
Portez une attention particulière à la vaisselle en céramique dont les motifs peuvent être essuyés à la main, car ces produits ont un taux de lixiviation élevé du plomb et du cadmium.
Pour une vaisselle en céramique peu rassurante, on peut la tremper quelques heures dans du vinaigre. S’il y a un changement significatif de couleur, il doit être jeté.
Lors du choix des produits pour fours à micro-ondes, il est important d'éviter les produits avec des décorations métalliques, comme celles avec des bords dorés ou argentés, ou les produits avec des motifs incrustés de papier doré, de fil métallique ou de fil métallique.